Quilmes: Cultivan hongos gírgolas comestibles a partir de residuos vegetales

Estudiantes de cuarto año de la Escuela Secundaria de Educación Técnica (ESET) de la Universidad Nacional de Quilmes cultivan hongos gírgolas comestibles a partir de residuos vegetales, como álamo triturado, paja de trigo, madera saligna y cascarilla de soja. Este proyecto fue presentado en la instancia distrital de la Feria de Educación, Artes, Ciencias y […]